奥门金沙彩票场平台,想吃卤菜不用去买,详细步骤告诉你,酱香入味,下饭下酒菜很给力

2019-12-28 11:55:10  

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奥门金沙彩票场平台,你们喜欢吃卤菜吗?饭饭认为,卤菜绝对是美食界的万能王!万物皆可卤,怎么卤都好吃~今天饭饭就带来一道只用电饭煲就能搞定的卤料拼盘~

卤好的鸡腿鸡翅软烂入味、一吮就脱骨,莲藕粉糯,海带爽脆,连豆腐干都吸满了汤汁,极其下酒~看饿了嘛?赶紧动手做起来吧!

鸡腿3只、鸡翅9个、鹌鹑蛋250g

豆腐干150g、藕片150g、海带结150g

生抽、老抽、香醋、郫县豆瓣酱

干辣椒、花椒、冰糖、八角

桂皮香叶、盐、啤酒、姜

鸡腿和鸡翅冷水入锅,放入3片姜,焯水后捞出,移入电饭煲中;

再倒入250g剥好壳的鹌鹑蛋,150g豆腐干,150g藕片,150g海带结,50g生抽,15g老抽,10g香醋,20g豆瓣酱,5个干辣椒,2g花椒,10g冰糖,3个八角香叶桂皮,4g盐;

最后淋入250ml啤酒500ml清水,盖上锅盖焖煮1-1.5小时就可以啦

一开盖瞬间满屋子的卤味飘香,做法也非常简单,随手一锅炖就ok~大家也可以按照个人口味替换成喜欢的食材,怎么卤都美味啦!